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CAMARONES FRITOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAMARONES FRITOS

Camarones fritos. Alimento Base: Camarones, Freír los camarones y eliminar el exceso de aceite con papel de cocina. Mezclar la mostaza, el ajo y el jengibre con el vinagre. Agregar el azúcar, el chile en polvo y sal suficiente. Mezclar bien hasta...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Camarones
Cocina: Sri Lanka
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 g de camarones pequeños
  • Una lima en vinagre cortada en rodajas finas
  • 2 cebollas cortada en aros
  • 1 Pimiento verde o rojo grande en rodajas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 piezas de jengibre
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza molidas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 / 2 taza de vinagre
  • sal a gusto

Method
 

  1. Freír los camarones y eliminar el exceso de aceite con papel de cocina.
  2. Mezclar la mostaza, el ajo y el jengibre con el vinagre.
  3. Agregar el azúcar, el chile en polvo y sal suficiente.
  4. Mezclar bien hasta formar una mezcla espesa.
  5. Añadir vinagre de limón en rodajas finas.
  6. Añadir los camarones fritos y el pimiento.
  7. Mezclar bien.
  8. Servir con arroz y curry.