PAMBAZOS DE SARDINA

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PAMBAZOS DE SARDINA

Pambazos de sardina. Alimento Base: Sardinas, Las sardinas se desmenuzan quitándoles la espina y se mezclan con los chiles jalapeños, la cebolla y los jitomates. Se abren por la mitad los pambazos, se les untan los frijoles, encima la mezcla de...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Sardinas
Cocina México
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 10 pambazos
  • 6 sardinas en conserva
  • 2 chiles jalapeños en vinagre picados
  • 1 cebolla picada
  • 2 jitomates pelados y picados
  • 1 taza de frijoles negros refritos
  • 100 grs. de queso añejo
  • 6 hojas de lechuga picada
  • sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Las sardinas se desmenuzan quitándoles la espina y se mezclan con los chiles jalapeños, la cebolla y los jitomates.
  • Se abren por la mitad los pambazos, se les untan los frijoles, encima la mezcla de sardinas, un poco de lechuga picada y el queso y se tapan.