JUDIAS VERDES CON PATATAS
Judias verdes con patatas. Alimento Base: Judías Verdes, Cortar las patatas a dados y ponerlas a cocer en una olla con el agua y una de las pastillas de caldo. Mientras, ponemos en una sartén al fuego un chorrito de aceite de oliva (poco, si no...
Ingredientes
- 500 g de judías verdes cocidas y troceadas
- 4 patatas
- 2 pastillas Avecrem Sofritos
- 1 pizca de pimentón picante
- aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Cortar las patatas a dados y ponerlas a cocer en una olla con el agua y una de las pastillas de caldo.
- Mientras, ponemos en una sartén al fuego un chorrito de aceite de oliva (poco, si no las judías estarán muy aceitosas), la otra pastilla de caldo y una pizca de pimentón picante.
- Revolver hasta que el caldo y el pimentón se disuelvan en el aceite.
- Una vez hecho esto, añadimos las judías y removemos para que se mezcle bien con el aceite y las dejamos calentar 4 minutos, siempre removiendo de vez en cuando, para que no se peguen.
