MERMELADA DE FRESA CON KIWI DE BURNET
Mermelada de fresa con kiwi de burnet. Alimento Base: Fresas, Colocar las fresas bien lavadas y sin el rabillo en una olla Agregar el kiwi, lavado, pelado y troceado Agregar azúcar y jugo de limón Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez...
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar 375 gramos
- 1/2 kilo de fresas
- Jugo de dos limones
- 1/4 de kiwi
Elaboración paso a paso
- Colocar las fresas bien lavadas y sin el rabillo en una olla
- Agregar el kiwi, lavado, pelado y troceado
- Agregar azúcar y jugo de limón
- Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto.
- Para esto, tiene que levantar con la cuchara un poquito de mezcla, si la ve espesa y la misma cae en forma de gota, entonces ya está lista.
- Envasar caliente en recipientes esterilizados
- Tapar, rotular y almacenar
