MERMELADA DE FRESA CON KIWI DE BURNET

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MERMELADA DE FRESA CON KIWI DE BURNET

Mermelada de fresa con kiwi de burnet. Alimento Base: Fresas, Colocar las fresas bien lavadas y sin el rabillo en una olla Agregar el kiwi, lavado, pelado y troceado Agregar azúcar y jugo de limón Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Fresas
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de azúcar 375 gramos
  • 1/2 kilo de fresas
  • Jugo de dos limones
  • 1/4 de kiwi

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar las fresas bien lavadas y sin el rabillo en una olla
  • Agregar el kiwi, lavado, pelado y troceado
  • Agregar azúcar y jugo de limón
  • Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto.
  • Para esto, tiene que levantar con la cuchara un poquito de mezcla, si la ve espesa y la misma cae en forma de gota, entonces ya está lista.
  • Envasar caliente en recipientes esterilizados
  • Tapar, rotular y almacenar