Artículo RevisadoRecetas

HUEVOS ESTILO PANAGYURISHTE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

HUEVOS ESTILO PANAGYURISHTE

Huevos estilo panagyurishte. Alimento Base: Huevos, Agregue el vinagre y un puñado de sal gruesa a 1 litro de agua hirviendo. Rompa los huevos directamente en el agua. Ebullición por 3 a 5 minutos, dependiendo de cómo le guste a ud. la consistencia...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Bulgaria
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • Yogur filtrado 1 taza
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal a gusto
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 diente de ajo machacado (opcional)

Method
 

  1. Agregue el vinagre y un puñado de sal gruesa a 1 litro de agua hirviendo. Rompa los huevos directamente en el agua. Ebullición por 3 a 5 minutos, dependiendo de cómo le guste a ud. la consistencia de los huevos. Retire los huevos con una espumadera y deje a un lado hasta que se enfríen. Revuelva el yogur junto con el ajo machacado y la sal. Viértalo sobre los huevos. Mientras tanto, caliente el aceite y asperje la paprika por encima, tenga cuidado de no quemarse. Vierta inmediatamente el aceite sobre el yogur y servirlo.