GELATINA A LA SEVEN-UP

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GELATINA A LA SEVEN-UP

Gelatina a la seven-up. Alimento Base: Sobres de Gelatina, Disuelva la gelatina en el agua; luego, agregue el refresco y espere a que se medio cuaje. Aparte, bata la leche a velocidad muy alta, hasta que tome consistencia de crema. Cuando la gelatina...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Sobres de Gelatina
Cocina México
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 paquetes de gelatina grandes
  • 3 tazas de agua caliente
  • 2 refrescos Seven Up
  • 1 taza de leche evaporada ligeramente congelada
  • 3 pepinos agrios finamente picados
  • 1 taza de repollo finamente picada
  • 20 aceitunas picadas

Elaboración paso a paso
 

  • Disuelva la gelatina en el agua; luego, agregue el refresco y espere a que se medio cuaje.
  • Aparte, bata la leche a velocidad muy alta, hasta que tome consistencia de crema.
  • Cuando la gelatina esté ligeramente espesa, agregue el repollo, los pepinos y las aceitunas.
  • Después, añádale la leche en forma envolvente.
  • Vacíe esta preparación en un refractario y déjela que se cuaje totalmente (esto le llevará unas tres horas).