GELATINA A LA SEVEN-UP

GELATINA A LA SEVEN-UP

Gelatina a la seven-up. Alimento Base: Sobres de Gelatina, Disuelva la gelatina en el agua; luego, agregue el refresco y espere a que se medio cuaje. Aparte, bata la leche a velocidad muy alta, hasta que tome consistencia de crema. Cuando la gelatina...

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 6 comensales

Plato: Sobres de Gelatina

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

2 paquetes de gelatina grandes
3 tazas de agua caliente
2 refrescos Seven Up
1 taza de leche evaporada ligeramente congelada
3 pepinos agrios finamente picados
1 taza de repollo finamente picada
20 aceitunas picadas

Method

Disuelva la gelatina en el agua; luego, agregue el refresco y espere a que se medio cuaje.
Aparte, bata la leche a velocidad muy alta, hasta que tome consistencia de crema.
Cuando la gelatina esté ligeramente espesa, agregue el repollo, los pepinos y las aceitunas.
Después, añádale la leche en forma envolvente.
Vacíe esta preparación en un refractario y déjela que se cuaje totalmente (esto le llevará unas tres horas).