MERMELADA DE MORAS AL MICROONDAS

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MERMELADA DE MORAS AL MICROONDAS

Mermelada de moras al microondas. Alimento Base: Mora, Empleamos moras maduras, se lavan cuidadosamente. Se ponen a cocer en el microondas, durante 5 minutos a la máxima potencia (780 W), para que ablande la fruta. Añadir el azúcar y el zumo...
Tiempo de preparación 33 min
Tiempo total 33 min
Plato Mora
Cocina Hernani
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg. de moras maduras
  • 350 gr. azúcar
  • Zumo de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Empleamos moras maduras, se lavan cuidadosamente.
  • Se ponen a cocer en el microondas, durante 5 minutos a la máxima potencia (780 W), para que ablande la fruta.
  • Añadir el azúcar y el zumo de limón para que no se oxide la fruta, mover bien y poner 14 minutos a igual potencia; mover de nuevo y dejar otros 14 minutos a la misma potencia.
  • Comprobar el punto, probando de vez en cuando hasta que tenga consistencia de mermelada, entonces retirar.

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