GALLINA PINTA ESTILO MEXICALI

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GALLINA PINTA ESTILO MEXICALI

Gallina pinta estilo mexicali. Alimento Base: Res, Se pone en un sartén agua hirviendo y se pone la colita de res, los frijoles, el ajo, el chile california o chilaca y sal al gusto. Después ya que se coció bien la colita, se ponen el maíz ya...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Res
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 paquete de colita de res o costillas de res
  • 1 chile chilaca o california
  • 1 lata de maíz cocido
  • 1 taza de frijoles
  • 1 cabeza de ajo
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone en un sartén agua hirviendo y se pone la colita de res, los frijoles, el ajo, el chile california o chilaca y sal al gusto.
  • Después ya que se coció bien la colita, se ponen el maíz ya precocido de lata y listo!.