
GALLINA PINTA ESTILO MEXICALI
Gallina pinta estilo mexicali. Alimento Base: Res, Se pone en un sartén agua hirviendo y se pone la colita de res, los frijoles, el ajo, el chile california o chilaca y sal al gusto. Después ya que se coció bien la colita, se ponen el maíz ya...
Tiempo de preparación 40 minutos min
Tiempo total 40 minutos min
Plato Res
Cocina México
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 paquete de colita de res o costillas de res
- 1 chile chilaca o california
- 1 lata de maíz cocido
- 1 taza de frijoles
- 1 cabeza de ajo
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Se pone en un sartén agua hirviendo y se pone la colita de res, los frijoles, el ajo, el chile california o chilaca y sal al gusto.
- Después ya que se coció bien la colita, se ponen el maíz ya precocido de lata y listo!.