PLÁTANO FRITO HAITIANO

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PLÁTANO FRITO HAITIANO

Plátano frito haitiano. Alimento Base: Plátano, Mezclar la harina, azúcar, vainilla y canela en un recipiente, pasar los plátanos por esta mezcla y freír en aceite bien caliente, hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente y servir espolvoreando...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Plátano
Cocina Haití
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 plátanos maduros
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/8 cdta de bicarbonato de soda
  • Azúcar opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la harina, azúcar, vainilla y canela en un recipiente, pasar los plátanos por esta mezcla y freír en aceite bien caliente, hasta dorar.
  • Escurrir sobre papel absorbente y servir espolvoreando azúcar por encima.