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FRESAS DISFRAZADAS DE CARAMELO, CHOCOLATE O FONDANT

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FRESAS DISFRAZADAS DE CARAMELO, CHOCOLATE O FONDANT

Fresas disfrazadas de caramelo, chocolate o fondant. Alimento Base: Fresas, Para hacer el caramelo, ponga todos los ingredientes en un recipiente y llévelos al fuego hasta que se disuelva el azúcar y quede un tipo caramelo. Déjelo enfriar un...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Fresas
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 60 fresas enteras lavadas y secas
  • Con caramelo:
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 gota de limón o vinagre
  • Con chocolate:
  • 200 gramos de chocolate oscuro
  • Con fondant:
  • 150 gramos de fondant

Method
 

  1. Para hacer el caramelo, ponga todos los ingredientes en un recipiente y llévelos al fuego hasta que se disuelva el azúcar y quede un tipo caramelo.
  2. Déjelo enfriar un poco y bañe con éste las fresas.
  3. Para hacer el chocolate y el fondant, solamente derrítalos y déjelos enfriar un poco; bañe con ellos las fresas.
  4. Hacer el fondant en casa es complicado, así que mejor consígalo en las tiendas que venden materias primas para repostería.