TARTA AL JEREZ

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TARTA AL JEREZ

Tarta al jerez. Alimento Base: Bizcocho, Colocar en una fuente honda una capa de bizcochos y mojarlos con vino dulce. Extender por encima una capa de confitura de frambuesa. Poner otra capa de bizcochos y volver a regar con vino dulce. Añadir la...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Bizcocho
Cocina Cádiz
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Una bolsa de bizcochos de soletilla
  • Medio litro de natillas
  • Medio litro de nata montada
  • Un vaso de Néctar vino dulce de Jerez
  • 150 grs de almendras tostadas
  • Confitura de frambuesa
  • Azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar en una fuente honda una capa de bizcochos y mojarlos con vino dulce.
  • Extender por encima una capa de confitura de frambuesa. Poner otra capa de bizcochos y volver a regar con vino dulce. Añadir la natilla, antes elaborada, Empapando los bizcochos. Cubrir con nata montada y espolvorearle almendra tostada picada y azúcar. Dejar reposar y servir fría.