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ALUBIAS RALLADAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ALUBIAS RALLADAS

Alubias ralladas. Alimento Base: Alubia, Hervir y freír un poco las alubias con la mitad de la cebolla. Las alubias con la cebolla frita y la cruda se pasan por la picadora. Salpimentar. Antes de servir colocar en la ensaladera y echar aceite,...
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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Alubia
Cocina: Ucrania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 300 gramos de alubias
  • 150 gramos de cebolla
  • 40 gramos de aceite vegetal
  • 20 gramos de vinagre
  • 20 gramos de cebolleta
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Hervir y freír un poco las alubias con la mitad de la cebolla.
  2. Las alubias con la cebolla frita y la cruda se pasan por la picadora. Salpimentar.
  3. Antes de servir colocar en la ensaladera y echar aceite, vinagre y cebolleta picada.