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MOUSSE ACHOCOLATADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MOUSSE ACHOCOLATADO

Mousse achocolatado. Alimento Base: Chocolate, Caliente los malvaviscos y la leche en una cacerola sobre fuego bajo, revolviendo continuamente hasta que los malvaviscos se derritan, alrededor de 2 minutos. Retire del fuego. Pique los trocitos de...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Chocolate
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 1/2 tasa de malvaviscos pequeños o 15 grandes
  • 1/3 de leche
  • 36 trocitos de chocolate kisseso una taza de chocolate semidulce(morsels)
  • 3/4 de taza de crema de batir whipping cream
  • 1/8 dcucharadita de extraco de almendra
  • 4 trocitos de chocolates kisses opcional

Method
 

  1. Caliente los malvaviscos y la leche en una cacerola sobre fuego bajo, revolviendo continuamente hasta que los malvaviscos se derritan, alrededor de 2 minutos. Retire del fuego.
  2. Pique los trocitos de chocolates y agreguelos a la mezcla de los malvaviscos en la cacerola.
  3. Caliente sobre fuego bajo, revolviendo continuamente hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 2 minuto, deje enfriar a temperatura ambiente hasta que se enfrie.
  4. 3 Bata la crema con una batidora eléctrica hasta que este bien espesa. Ponga aparte la mitad.
  5. Combine la mezcla de chocolate con la mitad de la crema batida.
  6. Ponga por cucharadas en cuatro copas para postres.
  7. 4 Mezcle suavemente el extracto de almendra con la crema batida que sobró pongalas por cucharadas sobre la mezcla de chocolate.
  8. Por encima coloque un trocito de de los chocolates (kisses). Refrigere hasta el momento de servir.
  9. Puede decorar con fresas. Es rico!.