CHULETA DE TERNERA REBOZADAS
Chuleta de ternera rebozadas. Alimento Base: Ternera, En un recipiente, batir los huevos, con el ajo picado, pimienta, perejil y sal. Pasar las chuletas por esta mezcla, luego por las migas de pan. Freír una vez rebozadas por ambos lados. ,
Ingredientes
- 1 kilo de chuletas de ternera
- 4 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 2 cucharadas de perejil
- 4 huevos batidos
- 2 tazas de migajas de pan
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, batir los huevos, con el ajo picado, pimienta, perejil y sal. Pasar las chuletas por esta mezcla, luego por las migas de pan.
- Freír una vez rebozadas por ambos lados.
