CHULETA DE TERNERA REBOZADAS

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CHULETA DE TERNERA REBOZADAS

Chuleta de ternera rebozadas. Alimento Base: Ternera, En un recipiente, batir los huevos, con el ajo picado, pimienta, perejil y sal. Pasar las chuletas por esta mezcla, luego por las migas de pan. Freír una vez rebozadas por ambos lados. ,
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Ternera
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kilo de chuletas de ternera
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 2 cucharadas de perejil
  • 4 huevos batidos
  • 2 tazas de migajas de pan

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente, batir los huevos, con el ajo picado, pimienta, perejil y sal. Pasar las chuletas por esta mezcla, luego por las migas de pan.
  • Freír una vez rebozadas por ambos lados.