AJOS TIERNOS CON GAMBAS Y HUEVOS ESTILO KIEL
Ajos tiernos con gambas y huevos estilo kiel. Alimento Base: Ajo tierno, Sofreír en el aceite los ajos tiernos. Cuando estén sofritos añadir las gambas. Darle un par de vueltas con los ajos tiernos. Colocar este fondo en platos individuales para...
Ingredientes
- 1 manojo de ajos tiernos picados en juliana fina
- 250 gr. de colas de gambas peladas
- 4 cucharadas de aceite
- 8 huevos
Elaboración paso a paso
- Sofreír en el aceite los ajos tiernos.
- Cuando estén sofritos añadir las gambas.
- Darle un par de vueltas con los ajos tiernos.
- Colocar este fondo en platos individuales para horno y poner dos huevos en cada plato.
- Hornear unos minutos hasta que los huevos estén hechos.
