RECADO PARA BISTEC

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RECADO PARA BISTEC

Recado para bistec. Alimento Base: Ajo, Se muelen todas las especias juntas en el procesador de alimentos o en un molinito de especias y se le añade un poquito de vinagre para formar una pastita. Se mete en un frasco y se refrigera. Cuando lo vaya...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Ajo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cucharadita de pimienta gorda
  • 1/4 de taza de pimienta negra
  • 4 clavos de olor
  • 8 dientes de ajo crudos
  • 2 rajitas de canela
  • 8 hojas de orégano de castilla o una cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro
  • 1 pizca de comino
  • Sal al gusto
  • Vinagre el necesario

Elaboración paso a paso
 

  • Se muelen todas las especias juntas en el procesador de alimentos o en un molinito de especias y se le añade un poquito de vinagre para formar una pastita.
  • Se mete en un frasco y se refrigera.
  • Cuando lo vaya a consumir disuélvalo con un poquito de jugo de naranja agria o de vinagre.