RECETA DE PONDERACIONES URUGUAYAS

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RECETA DE PONDERACIONES URUGUAYAS

Receta de ponderaciones uruguayas. Alimento Base: Harina, Batir bien todos los ingredientes. Meter el hierro de hacer rosas primero en el aceite hirviendo y luego en la pasta, introduciéndolo rápidamente en el aceite hirviendo. La rosa se desprenderá...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Harina
Cocina Uruguay
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Harina 2 tazas
  • Leche 1 vaso
  • Azúcar cant.nec.
  • Huevo batido 2 uds.

Elaboración paso a paso
 

  • Batir bien todos los ingredientes.
  • Meter el hierro de hacer rosas primero en el aceite hirviendo y luego en la pasta, introduciéndolo rápidamente en el aceite hirviendo.
  • La rosa se desprenderá enseguida.
  • Repetir hasta terminar la masa.
  • Ir rociando con azúcar a medida que se van haciendo.