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RECETA DE PONDERACIONES URUGUAYAS

Receta de ponderaciones uruguayas. Alimento Base: Harina, Batir bien todos los ingredientes. Meter el hierro de hacer rosas primero en el aceite hirviendo y luego en la pasta, introduciéndolo rápidamente en el aceite hirviendo. La rosa se desprenderá...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Harina 2 tazas
  • Leche 1 vaso
  • Azúcar cant.nec.
  • Huevo batido 2 uds.

Method
 

  1. Batir bien todos los ingredientes.
  2. Meter el hierro de hacer rosas primero en el aceite hirviendo y luego en la pasta, introduciéndolo rápidamente en el aceite hirviendo.
  3. La rosa se desprenderá enseguida.
  4. Repetir hasta terminar la masa.
  5. Ir rociando con azúcar a medida que se van haciendo.