BOLITAS DE QUESO CON SALSA PICANTE

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BOLITAS DE QUESO CON SALSA PICANTE

Bolitas de queso con salsa picante. Alimento Base: Queso, Ralle el queso en un cuenco, añadir los huevos batidos y la maicena. Batir hasta que quede suave, y verter en pequeños cuencos, que se mantendrá por un largo tiempo en el congelador. Cuando...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Queso
Cocina Aruba
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 450 g de queso maduro Cheddar o Oude Boerenkaas son buenas
  • 450 g de queso blanco suave por ejemplo, Ricotta, queso feta, Keshi di Buriko, fromage Blanc, Queso Blanco, etc
  • 6 huevos batidos
  • 5 cucharadas de maicena almidón de maíz

Elaboración paso a paso
 

  • Ralle el queso en un cuenco, añadir los huevos batidos y la maicena.
  • Batir hasta que quede suave, y verter en pequeños cuencos, que se mantendrá por un largo tiempo en el congelador.
  • Cuando esté listo para cocinar, deje caer las bolas en una sartén con aceite bien caliente en caliente, y freír hasta que estén doradas.
  • Servir bien caliente, acompañada de una salsa picante.