BOLITAS DE QUESO CON SALSA PICANTE
Bolitas de queso con salsa picante. Alimento Base: Queso, Ralle el queso en un cuenco, añadir los huevos batidos y la maicena. Batir hasta que quede suave, y verter en pequeños cuencos, que se mantendrá por un largo tiempo en el congelador. Cuando...
Ingredientes
- 450 g de queso maduro Cheddar o Oude Boerenkaas son buenas
- 450 g de queso blanco suave por ejemplo, Ricotta, queso feta, Keshi di Buriko, fromage Blanc, Queso Blanco, etc
- 6 huevos batidos
- 5 cucharadas de maicena almidón de maíz
Elaboración paso a paso
- Ralle el queso en un cuenco, añadir los huevos batidos y la maicena.
- Batir hasta que quede suave, y verter en pequeños cuencos, que se mantendrá por un largo tiempo en el congelador.
- Cuando esté listo para cocinar, deje caer las bolas en una sartén con aceite bien caliente en caliente, y freír hasta que estén doradas.
- Servir bien caliente, acompañada de una salsa picante.
