HAMBURGUESAS DE BUEY CON HIERBAS PROVENZANAS

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HAMBURGUESAS DE BUEY CON HIERBAS PROVENZANAS

Hamburguesas de buey con hierbas provenzanas. Alimento Base: Carne Picada de Buey, Mezclar la carne con el huevo, hierbas, sal, pimienta y la cebolleta muy picada. Formar 2 hamburguesas aplanándolas con la mano. Pintar la parrilla con aceite de...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Carne Picada de Buey
Cocina Asturias
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr. de carne picada de buey
  • Un pellizco de hierbas de Provenza
  • 1 cebolleta
  • 1 huevo pequeño
  • Sal y pimienta.
  • Para acompañar:
  • Un tomate rojo abierto por la mitad y sazonado con ajo y perejil picados

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la carne con el huevo, hierbas, sal, pimienta y la cebolleta muy picada.
  • Formar 2 hamburguesas aplanándolas con la mano.
  • Pintar la parrilla con aceite de oliva y asar las hamburguesas.