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HAMBURGUESAS DE BUEY CON HIERBAS PROVENZANAS

Hamburguesas de buey con hierbas provenzanas. Alimento Base: Carne Picada de Buey, Mezclar la carne con el huevo, hierbas, sal, pimienta y la cebolleta muy picada. Formar 2 hamburguesas aplanándolas con la mano. Pintar la parrilla con aceite de...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Carne Picada de Buey
Cocina: Asturias
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr. de carne picada de buey
  • Un pellizco de hierbas de Provenza
  • 1 cebolleta
  • 1 huevo pequeño
  • Sal y pimienta.
  • Para acompañar:
  • Un tomate rojo abierto por la mitad y sazonado con ajo y perejil picados

Method
 

  1. Mezclar la carne con el huevo, hierbas, sal, pimienta y la cebolleta muy picada.
  2. Formar 2 hamburguesas aplanándolas con la mano.
  3. Pintar la parrilla con aceite de oliva y asar las hamburguesas.