BIZCOCHUELO DE HUEVO

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BIZCOCHUELO DE HUEVO

Bizcochuelo de huevo. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos con el azúcar y la esencia, hasta punto letra. Agregar la Maizena en forma de lluvia, pasándola por cernidor o colador. Mezclar suavemente y volcarla en molde, forrado con papel manteca,...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Huevos
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 6 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 1/2 taza de Maizena
  • Esencia de vainilla c/n

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos con el azúcar y la esencia, hasta punto letra.
  • Agregar la Maizena en forma de lluvia, pasándola por cernidor o colador.
  • Mezclar suavemente y volcarla en molde, forrado con papel manteca, o enmantecado y enmaizenado.
  • Cocinar en horno precalentado a temperatura suave.