BIZCOCHUELO DE HUEVO
Bizcochuelo de huevo. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos con el azúcar y la esencia, hasta punto letra. Agregar la Maizena en forma de lluvia, pasándola por cernidor o colador. Mezclar suavemente y volcarla en molde, forrado con papel manteca,...
Ingredientes
- 6 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- 1 1/2 taza de Maizena
- Esencia de vainilla c/n
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos con el azúcar y la esencia, hasta punto letra.
- Agregar la Maizena en forma de lluvia, pasándola por cernidor o colador.
- Mezclar suavemente y volcarla en molde, forrado con papel manteca, o enmantecado y enmaizenado.
- Cocinar en horno precalentado a temperatura suave.
