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BIZCOCHUELO DE HUEVO

Bizcochuelo de huevo. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos con el azúcar y la esencia, hasta punto letra. Agregar la Maizena en forma de lluvia, pasándola por cernidor o colador. Mezclar suavemente y volcarla en molde, forrado con papel manteca,...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Huevos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 huevos
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 1/2 taza de Maizena
  • Esencia de vainilla c/n

Method
 

  1. Batir los huevos con el azúcar y la esencia, hasta punto letra.
  2. Agregar la Maizena en forma de lluvia, pasándola por cernidor o colador.
  3. Mezclar suavemente y volcarla en molde, forrado con papel manteca, o enmantecado y enmaizenado.
  4. Cocinar en horno precalentado a temperatura suave.