
PIMIENTOS MORRONES RELLENOS DE ARROZ DE CARBALLINO
Pimientos morrones rellenos de arroz de carballino. Alimento Base: Pimientos Morrones, Lavamos los pimientos y les quitamos las semillas (reservando los rabos). A continuación los rellenamos con una cuchara. Cuando los tengamos todos rellenos vamos...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Pimientos Morrones
Cocina Carballino
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Pimientos morrones grandes procurar que sean más o menos iguales
- Arroz preparado como si fuese para paella pero sin que la carne sin huesos
- Huevo
- Harina
- Sal
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Lavamos los pimientos y les quitamos las semillas (reservando los rabos).
- A continuación los rellenamos con una cuchara.
- Cuando los tengamos todos rellenos vamos cerrándolos con los rabos que previamente habíamos reservado y los colocamos en una placa para horno.
- Los metemos a horno regular (160 grados aproximadamente) salándolos antes y echándoles un chorrito de aceite.