PIMIENTOS MORRONES RELLENOS DE ARROZ DE CARBALLINO

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PIMIENTOS MORRONES RELLENOS DE ARROZ DE CARBALLINO

Pimientos morrones rellenos de arroz de carballino. Alimento Base: Pimientos Morrones, Lavamos los pimientos y les quitamos las semillas (reservando los rabos). A continuación los rellenamos con una cuchara. Cuando los tengamos todos rellenos vamos...
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Pimientos Morrones
Cocina Carballino
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Pimientos morrones grandes procurar que sean más o menos iguales
  • Arroz preparado como si fuese para paella pero sin que la carne sin huesos
  • Huevo
  • Harina
  • Sal
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos los pimientos y les quitamos las semillas (reservando los rabos).
  • A continuación los rellenamos con una cuchara.
  • Cuando los tengamos todos rellenos vamos cerrándolos con los rabos que previamente habíamos reservado y los colocamos en una placa para horno.
  • Los metemos a horno regular (160 grados aproximadamente) salándolos antes y echándoles un chorrito de aceite.