FLOR DE LIS DE ARQUILLOS
Flor de lis de arquillos. Alimento Base: Huevos, Se mezcla bien todos los ingredientes. Se cuela la crema en una jarra donde quepa el molde especial y se deja reposar 1 hora. Se moja el molde en aceite caliente y después en la crema, sin llegar...
Ingredientes
- 2 huevos
- 9 cucharadas de harina
- 1 vaso escaso de leche
- Aceite de oliva
- Sal
- Azúcar
- Canela o miel fundida para regarlas.
Elaboración paso a paso
- Se mezcla bien todos los ingredientes.
- Se cuela la crema en una jarra donde quepa el molde especial y se deja reposar 1 hora.
- Se moja el molde en aceite caliente y después en la crema, sin llegar al borde superior.
- Se deja un momento para que la crema se adhiera al molde y se vuelve a meter en aceite muy caliente hasta que se desprenda la flor.
- Se saca y se reboza en azúcar y canela o se riega con miel.
