
CÍRCULO DE PATE Y CAVIAR
Círculo de pate y caviar. Alimento Base: Paté, Mezcle el paté con la cebolla y la albahaca. Forme una bola y enfríe en la nevera durante dos horas. Cubra la bola con el queso crema batido con la mayonesa. Rocíe una cajita de caviar sobre la...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Paté
Cocina Francia
Raciones 30 comensales
Ingredientes
- 1 libra de paté de hígado
- 1 ebolla picada
- 1 cucharada de albahaca fresca
- 1 cucharada de mayonesa
- Queso crema al gusto
- Caviar al gusto
- Perejil al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezcle el paté con la cebolla y la albahaca.
- Forme una bola y enfríe en la nevera durante dos horas.
- Cubra la bola con el queso crema batido con la mayonesa.
- Rocíe una cajita de caviar sobre la superficie.
- Sirva con varias clases de panes tostados.