SALCHICHAS SAVELOYS A LA ROMANA SURNEOGALESAS
Salchichas saveloys a la romana surneogalesas. Alimento Base: Salchicha, Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brochette. Pasar las salchichas por harina. En un recipiente mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo. Pasar...
Ingredientes
- 8 pinchos
- 8 salchichas de frankfurt
- Harina para rebozar
- Aceite
- Salsa de tomate
- 1/2 de taza de harina mezclada con media cucharadita de levadura de pastelería
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato
- 1/2 taza de agua
- 1 huevo batido
Elaboración paso a paso
- Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brochette.
- Pasar las salchichas por harina.
- En un recipiente mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo.
- Pasar por la batidora hasta que no queden grumos.
- Rebozar las salchichas en la mezcla resultante.
- Calentar el aceite y freír las salchichas, hasta que el rebozado esté crujiente.
- Servir con salsa de tomate.
