SALCHICHAS SAVELOYS A LA ROMANA SURNEOGALESAS

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SALCHICHAS SAVELOYS A LA ROMANA SURNEOGALESAS

Salchichas saveloys a la romana surneogalesas. Alimento Base: Salchicha, Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brochette. Pasar las salchichas por harina. En un recipiente mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo. Pasar...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Salchicha
Cocina Australia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 pinchos
  • 8 salchichas de frankfurt
  • Harina para rebozar
  • Aceite
  • Salsa de tomate
  • 1/2 de taza de harina mezclada con media cucharadita de levadura de pastelería
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 taza de agua
  • 1 huevo batido

Elaboración paso a paso
 

  • Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brochette.
  • Pasar las salchichas por harina.
  • En un recipiente mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo.
  • Pasar por la batidora hasta que no queden grumos.
  • Rebozar las salchichas en la mezcla resultante.
  • Calentar el aceite y freír las salchichas, hasta que el rebozado esté crujiente.
  • Servir con salsa de tomate.