ARROZ CON QUESO A LA BOLIVIANA

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ARROZ CON QUESO A LA BOLIVIANA

Arroz con queso a la boliviana. Alimento Base: Arroz, Cocinar el arroz blanco usando un poco de mantequilla en vez de aceite, como se cocina normalmente. Picar en cuadritos pequeños el pimiento morrón, rallar la zanahoria. Saltear juntos el pimiento...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Arroz
Cocina Bolivia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gramos de arroz
  • 2 zanahoria rallada
  • 10 gramos de mantequilla
  • 1 pimiento morrón
  • 200 gramos de maíz dulce
  • Queso Amarillo

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar el arroz blanco usando un poco de mantequilla en vez de aceite, como se cocina normalmente.
  • Picar en cuadritos pequeños el pimiento morrón, rallar la zanahoria.
  • Saltear juntos el pimiento y la zanahoria con el resto de la mantequilla, agregar el maíz.
  • Rallar el queso y agregarlo también.
  • A continuación sacar el arroz blanco y unirlo con estos ingredientes.
  • Mezclar todo bien y listo para servir.