RECETA AFRODITA DE ESCALOPES DE PAVO

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RECETA AFRODITA DE ESCALOPES DE PAVO

Receta afrodita de escalopes de pavo. Alimento Base: Escalopes de Pavo, Cocinar los escalopes a fuego moderado en una sartén con manteca, 2 minutos de cada lado para que no se endurezcan. Retirar los escalopes y agregar al jugo de cocción 100...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Escalopes de Pavo
Cocina Alemania
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 100 gramos de crema fresca
  • 2 escalopes de pavo
  • 1 cucharada de pimienta rosa
  • Páprika
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar los escalopes a fuego moderado en una sartén con manteca, 2 minutos de cada lado para que no se endurezcan.
  • Retirar los escalopes y agregar al jugo de cocción 100 gramos de crema.
  • Cuando alcance el hervor agregar una pizca de páprika dulce, sal, y 1 cucharada de pimienta rosa.
  • Volver a colocar los escalopes en la sartén, taparla, apagar el fuego y dejarlos reposar así 4 ó 5 minutos para que se impregnen bien con la salsa.