RECETA ESPECIAL DEL PAN DULCE DE LA BEER FACTORY

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RECETA ESPECIAL DEL PAN DULCE DE LA BEER FACTORY

Receta especial del pan dulce de la beer factory. Alimento Base: Harina, Ponga los ingredientes secos en una superficie limpia, mezcle con una cdta. de azúcar y otra de sal. Coloque levadura seca, una cdta. de azúcar y agua caliente en un recipiente,...
Tiempo de preparación 1 h 20 min
Tiempo total 1 h 20 min
Plato Harina
Cocina Brasil
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 1/2 taza de harina común
  • 1 1/2 taza de harina integral
  • 1 taza de germen de trigo
  • 1/4 taza de semillas de amapola
  • 1 1/2 cda. de levadura
  • 1 clavo de olor
  • Canela
  • 1/2 estrella de anis
  • Una pizca de jengibre seco molido
  • Sal
  • 1/2 taza de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga los ingredientes secos en una superficie limpia, mezcle con una cdta. de azúcar y otra de sal.
  • Coloque levadura seca, una cdta. de azúcar y agua caliente en un recipiente, revuelva y deje levar 15 minutos.
  • Haga un agujero en el centro de la mezcla seca y vierta la levadura, triture las especias y agréguelas.
  • Después ponga la masa en el molde deje levar, moje la superficie y esparza las semillas de amapola. ponga a hornear durante una hora.