MIS NIÑOS ENVUELTOS CON QUESO VELVEETA, ESPÁRRAGOS O CHAMPIÑONES

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MIS NIÑOS ENVUELTOS CON QUESO VELVEETA, ESPÁRRAGOS O CHAMPIÑONES

Mis niños envueltos con queso velveeta, espárragos o champiñones. Alimento Base: Repollo, Se deshoja el repollo, se elimina el tallo grueso que tiene en el centro y las hojas dañadas. En una olla con suficiente agua y un poquito de sal, se ponen...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Repollo
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 repollo blanco mediano
  • Agua suficiente y un poquito de sal para cocinarlo
  • Queso Velveeta amarillo fundido
  • 1 lata de sopa de crema de espàrragos o de champiñones segùn su preferencia
  • 1 taza de leche para disolver la sopa de crema de espàrragos o champiñones
  • Queso parmesano rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Se deshoja el repollo, se elimina el tallo grueso que tiene en el centro y las hojas dañadas.
  • En una olla con suficiente agua y un poquito de sal, se ponen las hojas de repollo a cocinar, unos 20 a 25 minutos.
  • Cuando estèn blandas, se escurren.
  • Entre tanto se dilùe la lata de sopa de crema de espàrragos o champiñones en la taza de leche y se calienta un poquito.
  • El queso Velveeta se corta en tajadas y con ellas se rellenan las hojas de repollo y se forman unos rollitos.
  • Estos rollitos de repollo se colocan en una bandeja, previamente enmantequillada, se bañan con la crema de sopa de espàrragos o champiñones y se espolvorean con queso parmesano rallado.
  • Se lleva al horno precalentado a 300º y se hornea hasta que el queso se derrita, unos 20 minutos.