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FIDEOS CON SALSA DE CHOCLO A LA VANY

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FIDEOS CON SALSA DE CHOCLO A LA VANY

Fideos con salsa de choclo a la vany. Alimento Base: Fideo, Primero cortas la cebolla muy chiquita y la pones a dorar en la manteca, cuando esté lista agregas las latas de choclo, revuelves bien para que esto se una y se caliente un poco. A continuación...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Fideo
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 g de fideos la clae que mas te guste, yo recomiendo unos penne.
  • 1 lata de choclo en crema
  • 1 lata de choclo en granos.
  • 250 g. de queso fresco.
  • 2 cucharadas de manteca colmadas
  • 1 cebolla picada.
  • 200 cc de crema de leche
  • Condimentos:
  • Pimienta negra recién molida
  • Queso parmesano
  • Sal a gusto
  • Si queres una pizca de aji molido y pimentón esto le da un sabor muy particular.
  • y mucho amor!!!!

Method
 

  1. Primero cortas la cebolla muy chiquita y la pones a dorar en la manteca, cuando esté lista agregas las latas de choclo, revuelves bien para que esto se una y se caliente un poco.
  2. A continuación le agregas el queso fresco que cortaste previamente en daditos y vas revolviendo hasta que se derrita, fijate si queres agregar un poco de sal, después le echas la crema de leche y seguis revolviendo por cinco minutos.
  3. En el primer hervor ya va a estar lista para.
  4. Servir tus fideos con esta salsa, es muy rica le podes agregar queso rallado al plato y pimienta negra.ç
  5. Te va a quedar un plato exquisito muy rápido.