RECETA DE BOLLOS ATENÓGENES

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RECETA DE BOLLOS ATENÓGENES

Receta de bollos atenógenes. Alimento Base: Azúcar, En un bol, mezclar el azúcar, el orujo, el aceite, la canela y el agua tibia. Añadir harina hasta lograr una masa esponjosa. Trocear la masa con la mano y dar forma de bollo. Untar una fuente...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Azúcar
Cocina Logroño
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite 500 ml.
  • Harina cant.nec.
  • Azúcar 150 grs.
  • Canela a gusto
  • Agua tibia 1 tacita
  • Orujo 1 copita

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol, mezclar el azúcar, el orujo, el aceite, la canela y el agua tibia.
  • Añadir harina hasta lograr una masa esponjosa.
  • Trocear la masa con la mano y dar forma de bollo.
  • Untar una fuente de horno con un poco de aceite, colocar los bollos y cocer en el horno.
  • Sacar y espolvorear con azúcar.