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MELÓN Y SANDÍA AL OPORTO CON HELADO DE VAINILLA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MELÓN Y SANDÍA AL OPORTO CON HELADO DE VAINILLA

Melón y sandía al oporto con helado de vainilla. Alimento Base: Melón, Pon el melón troceado en un bol, añade el azúcar y riégalo con el Oporto. Déjalo macerar durante un par de horas. Deja descongelar un momento el helado y haz bolas con...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Melón
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 tarrina de vainilla con nueces de Macadamia
  • 4 rajas de melón
  • 4 rodajas de sandía
  • 50 g de azúcar
  • 150 ml de Oporto

Method
 

  1. Pon el melón troceado en un bol, añade el azúcar y riégalo con el Oporto. Déjalo macerar durante un par de horas.
  2. Deja descongelar un momento el helado y haz bolas con la ayuda de una cuchara para helados.
  3. Dispón en una copa las bolas de helado combinadas con el de melón y sandía.
  4. Finalmente, riégalo con el zumo de macerar las bolas de melón y sandía.