MELÓN Y SANDÍA AL OPORTO CON HELADO DE VAINILLA

MELÓN Y SANDÍA AL OPORTO CON HELADO DE VAINILLA

Melón y sandía al oporto con helado de vainilla. Alimento Base: Melón, Pon el melón troceado en un bol, añade el azúcar y riégalo con el Oporto. Déjalo macerar durante un par de horas. Deja descongelar un momento el helado y haz bolas con...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 4 comensales

Plato: Melón

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

1 tarrina de vainilla con nueces de Macadamia
4 rajas de melón
4 rodajas de sandía
50 g de azúcar
150 ml de Oporto

Method

Pon el melón troceado en un bol, añade el azúcar y riégalo con el Oporto. Déjalo macerar durante un par de horas.
Deja descongelar un momento el helado y haz bolas con la ayuda de una cuchara para helados.
Dispón en una copa las bolas de helado combinadas con el de melón y sandía.
Finalmente, riégalo con el zumo de macerar las bolas de melón y sandía.