BARQUILLOS DE PIÑA CON FRUTAS Y SALSA DE YOGUR CON MIEL

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BARQUILLOS DE PIÑA CON FRUTAS Y SALSA DE YOGUR CON MIEL

Barquillos de piña con frutas y salsa de yogur con miel. Alimento Base: Frutas, Cortar las piñas a lo largo, vaciar la pulpa y cortarla en daditos; Colocarla en un cuenco y añadir el resto de las frutas cortadas en daditos (el fresón fileteado),...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Frutas
Cocina Mahón
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gramos de melón
  • 200 gramos de fresones
  • 2 piñas pequeñas
  • 2 yogures griegos
  • 2 cucharada de miel
  • 1 mango
  • 1 papaya
  • Hierbabuena al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar las piñas a lo largo, vaciar la pulpa y cortarla en daditos;
  • Colocarla en un cuenco y añadir el resto de las frutas cortadas en daditos (el fresón fileteado), mezclarlas y dejar en el frigorífico 1-2 horas.
  • Servir en las cáscaras de piñas y añadir la salsa (mezclar el yogur con la miel) y decorar con hierbabuena.