ARROZ A LA CUBANA CON PLÁTANOS ESPECIAL DEL RABAL
Arroz a la cubana con plátanos especial del rabal. Alimento Base: Arroz, Pon agua abundante, sin sal, en una cacerola. Cuando rompa a hervir, echa el arroz, limpio pero sin lavar (se puede limpiar en seco, con un trapo de cocina limpio). Remueve...
Ingredientes
Method
- Pon agua abundante, sin sal, en una cacerola.
- Cuando rompa a hervir, echa el arroz, limpio pero sin lavar (se puede limpiar en seco, con un trapo de cocina limpio).
- Remueve con una cuchara de madera y cuece a fuego vivo 15 minutos.
- Lava el arroz, poniéndolo en un colador grande, bajo el chorro de agua fría.
- Fríe los plátanos en aceite, cortados en dos y a lo largo.
- En una cacerola pon a calentar la mantequilla y echa el arroz bien escurrido, sazona y rehoga muy bien.
- Fríe los huevos de uno en uno.
- Coloca el arroz, encima medio plátano y al lado el huevo.
