GOBE NABODAL, ZELENJAVA, RIBE IN MORSKI SADEZI (BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, VERDURAS, PESCADO Y MARISCO)
Gobe nabodal, zelenjava, ribe in morski sadezi (brochetas de champiñones, verduras, pescado y marisco). Alimento Base: Champiñones, Pelar cuidadosamente los Langostinos y lavar los Champiñones, los Tomates y el Pimiento. Quitar las espinas al...
Ingredientes
- 12 Champiñones medianos .
- 300 grs. de Rape.
- 8 Langostinos.
- 8 Tomatitos cherry.
- 1 Pimiento Verde.
- Sal .
Elaboración paso a paso
- Pelar cuidadosamente los Langostinos y lavar los Champiñones, los Tomates y el Pimiento.
- Quitar las espinas al Rape y trocearlo en tacos.
- Cortar el Pimiento en cuadraditos.
- Ensartar todo en brochetas, teniendo en cuenta la alternancia de sabores y colores.
- Sazonar y asar en una plancha untando con aceite la brocheta por ambos lados.
