GOBE NABODAL, ZELENJAVA, RIBE IN MORSKI SADEZI (BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, VERDURAS, PESCADO Y MARISCO)

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GOBE NABODAL, ZELENJAVA, RIBE IN MORSKI SADEZI (BROCHETAS DE CHAMPIÑONES, VERDURAS, PESCADO Y MARISCO)

Gobe nabodal, zelenjava, ribe in morski sadezi (brochetas de champiñones, verduras, pescado y marisco). Alimento Base: Champiñones, Pelar cuidadosamente los Langostinos y lavar los Champiñones, los Tomates y el Pimiento. Quitar las espinas al...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Champiñones
Cocina Eslovenia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 12 Champiñones medianos .
  • 300 grs. de Rape.
  • 8 Langostinos.
  • 8 Tomatitos cherry.
  • 1 Pimiento Verde.
  • Sal .

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar cuidadosamente los Langostinos y lavar los Champiñones, los Tomates y el Pimiento.
  • Quitar las espinas al Rape y trocearlo en tacos.
  • Cortar el Pimiento en cuadraditos.
  • Ensartar todo en brochetas, teniendo en cuenta la alternancia de sabores y colores.
  • Sazonar y asar en una plancha untando con aceite la brocheta por ambos lados.