ESPAGUETI MARINO

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ESPAGUETI MARINO

Espagueti marino. Alimento Base: Espaguetti, Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que quede al dente. En un sartén, freír el ajo con la mantequilla, agregar el espagueti escurrido, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar. Puede servirse...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Espaguetti
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 350 gramos de espagueti
  • 3 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de mejillones en escabeche u ostiones ahumados
  • 4 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que quede al dente.
  • En un sartén, freír el ajo con la mantequilla, agregar el espagueti escurrido, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar.
  • Puede servirse con queso parmesano.