ESPAGUETI MARINO
Espagueti marino. Alimento Base: Espaguetti, Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que quede al dente. En un sartén, freír el ajo con la mantequilla, agregar el espagueti escurrido, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar. Puede servirse...
Ingredientes
- 350 gramos de espagueti
- 3 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 lata de mejillones en escabeche u ostiones ahumados
- 4 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que quede al dente.
- En un sartén, freír el ajo con la mantequilla, agregar el espagueti escurrido, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar.
- Puede servirse con queso parmesano.
