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ESPAGUETI MARINO

Espagueti marino. Alimento Base: Espaguetti, Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que quede al dente. En un sartén, freír el ajo con la mantequilla, agregar el espagueti escurrido, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar. Puede servirse...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espaguetti
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 350 gramos de espagueti
  • 3 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de mejillones en escabeche u ostiones ahumados
  • 4 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que quede al dente.
  2. En un sartén, freír el ajo con la mantequilla, agregar el espagueti escurrido, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar.
  3. Puede servirse con queso parmesano.