GELATINA DE SANGRIA BLANCA

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GELATINA DE SANGRIA BLANCA

Gelatina de sangria blanca. Alimento Base: Vino blanco, Deja hervir el vino en una olla pequeña. Luego, agrégaselo a a la gelatina en un tazón pequeño y revuelve durante 2 minutos, o hasta que ésta se disuelva por completo. Agrega el agua de...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Vino Blanco
Cocina Puerto Rico
Raciones 12 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de vino blanco seco
  • 1 paquete de 8 porciones de gelatina sin azúcar y baja en calorías con sabor a limón
  • 3 tazas de agua de soda
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 3 tazas de uvas sin semillas cantidad dividida
  • 2 tazas de rebanadas de fresas cantidad dividida
  • 4 kiwis pelados y rebanados

Elaboración paso a paso
 

  • Deja hervir el vino en una olla pequeña.
  • Luego, agrégaselo a a la gelatina en un tazón pequeño y revuelve durante 2 minutos, o hasta que ésta se disuelva por completo.
  • Agrega el agua de soda, el jugo de lima y el de naranja, revuelve.
  • Coloca el tazón de gelatina en un tazón mas grande con agua y hielo.
  • Deja reposar durante 10 minutos o hasta que se espese, revolviendo ocasionalmente.
  • AGgrega 1 taza de las uvas y de las fresas, revuelve.
  • Vierte en un molde para 6 tazas, rociado con aceite aerosol antiadherente para cocinar.
  • Refrigera durante 4 horas o hasta que cuaje.
  • Saca el molde y adorna con la fruta restante.

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