Deja hervir el vino en una olla pequeña.
Luego, agrégaselo a a la gelatina en un tazón pequeño y revuelve durante 2 minutos, o hasta que ésta se disuelva por completo.
Agrega el agua de soda, el jugo de lima y el de naranja, revuelve.
Coloca el tazón de gelatina en un tazón mas grande con agua y hielo.
Deja reposar durante 10 minutos o hasta que se espese, revolviendo ocasionalmente.
AGgrega 1 taza de las uvas y de las fresas, revuelve.
Vierte en un molde para 6 tazas, rociado con aceite aerosol antiadherente para cocinar.
Refrigera durante 4 horas o hasta que cuaje.
Saca el molde y adorna con la fruta restante.