ENSALADA RAPIDA CON VINAGRETA CON ALGAS MARINAS

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ENSALADA RAPIDA CON VINAGRETA CON ALGAS MARINAS

Ensalada rapida con vinagreta con algas marinas. Alimento Base: Lechuga, Colocar en una fuente de servir las hojas de lechuga formando una base. Mezclar el resto de los ingredientes de la ensalada en un cuenco aparte, añadir el aderezo y mezclar...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Lechuga
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Varias hojas de lechuga
  • 1 taza de algas hiziki remojar durante 7-10 minutos y escurrir
  • 1 taza de brotes de soja
  • 1 taza de pepino finamente cortada
  • 1/2 taza de rábanos laminados
  • Aceitunas negras opcional
  • 1 naranja cortada en trozos pequeños.
  • Ingredientes para el aderezo:
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 3 cucharaditas de agua
  • 2 cucharadita de zumo de manzana concentrado
  • Berros para adornar

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar en una fuente de servir las hojas de lechuga formando una base. Mezclar el resto de los ingredientes de la ensalada en un cuenco aparte, añadir el aderezo y mezclar cuidadosamente. Añadir la mezcla sobre la lechuga y adornar.