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ENSALADA RAPIDA CON VINAGRETA CON ALGAS MARINAS

Ensalada rapida con vinagreta con algas marinas. Alimento Base: Lechuga, Colocar en una fuente de servir las hojas de lechuga formando una base. Mezclar el resto de los ingredientes de la ensalada en un cuenco aparte, añadir el aderezo y mezclar...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lechuga
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Varias hojas de lechuga
  • 1 taza de algas hiziki remojar durante 7-10 minutos y escurrir
  • 1 taza de brotes de soja
  • 1 taza de pepino finamente cortada
  • 1/2 taza de rábanos laminados
  • Aceitunas negras opcional
  • 1 naranja cortada en trozos pequeños.
  • Ingredientes para el aderezo:
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 3 cucharaditas de agua
  • 2 cucharadita de zumo de manzana concentrado
  • Berros para adornar

Method
 

  1. Colocar en una fuente de servir las hojas de lechuga formando una base. Mezclar el resto de los ingredientes de la ensalada en un cuenco aparte, añadir el aderezo y mezclar cuidadosamente. Añadir la mezcla sobre la lechuga y adornar.