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DIABILITOS ENROLLADOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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DIABILITOS ENROLLADOS

Diabilitos enrollados. Alimento Base: Bistec, Se pican los bistecs en tiras largas de aproximadamente cuatro dedos de ancho previamente condimentados al gusto. Se les enrolla con el jamón y se pinchan con mondadientes. Se prepara una salsa de tomates...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Bistec
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Un kilo de bistec
  • Medio kilo de jamón rebanado
  • Medio kilo de tomates
  • Una cebolla
  • Un pimentón o ají dulce

Method
 

  1. Se pican los bistecs en tiras largas de aproximadamente cuatro dedos de ancho previamente condimentados al gusto. Se les enrolla con el jamón y se pinchan con mondadientes.
  2. Se prepara una salsa de tomates tratando que quede espesa.
  3. Los enrollados se pueden colocar en un caldero, se doran y cuando la carne esté cocida se le coloca la salsa. De esta receta pueden salir hasta diez diablitos, y se puede acompañar de arroz blanco y una buena ensalada.