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ENSALADA PORTOFINO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA PORTOFINO

Ensalada portofino. Alimento Base: Lechuga, Se pica la lechuga en juliana, los tomates en dado, el queso en cuadraditos y el baicon igual, las manzanas se pelan, y se pican, se le agrega la zanahoria rallada. Aparte, en una sartén se echa la miel...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lechuga
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1- lechuga pequeña
  • 2-to mates
  • 200 grms de queso gouda cortado en tacos
  • 2 cucharadas de zanahoria rallada
  • 200 grs de baicon ahumado
  • 2 manzanas verdes de las acidas
  • 200 grms de nueces
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 de vinagre
  • Sal a gusto
  • 2- cucharadas de maíz dulce ya cocido

Method
 

  1. Se pica la lechuga en juliana, los tomates en dado, el queso en cuadraditos y el baicon igual, las manzanas se pelan, y se pican, se le agrega la zanahoria rallada.
  2. Aparte, en una sartén se echa la miel con una cucharada de agua y se deshace revolviendo, se le agregan las nueces partidas y peladas,y se les da unas vueltas,,para que cojan sabor.
  3. La ensalada se arregla con el aceite el vinagre y la sal.
  4. Por último se le agrega la mezcla de la miel con las nueces.
  5. Si se prefiere se deja enfriar, si no se puede poner templada, según la estación.