Se pica la lechuga en juliana, los tomates en dado, el queso en cuadraditos y el baicon igual, las manzanas se pelan, y se pican, se le agrega la zanahoria rallada.
Aparte, en una sartén se echa la miel con una cucharada de agua y se deshace revolviendo, se le agregan las nueces partidas y peladas,y se les da unas vueltas,,para que cojan sabor.
La ensalada se arregla con el aceite el vinagre y la sal.
Por último se le agrega la mezcla de la miel con las nueces.
Si se prefiere se deja enfriar, si no se puede poner templada, según la estación.
