ENSALADA DE PASTA BAJAS CALORÍAS
Ensalada de pasta bajas calorías. Alimento Base: Pasta, Hervir la pasta en abundante agua salada con una cucharadita de aceite de oliva hasta que estén “al dente”, retirar y dejar reposar hasta que estén tibios. Cortar el jamón,...
Ingredientes
- Fideos tirabuzones macarrones, o cualquier otra pasta corta
- Tomates
- Albahaca
- Jamón magro
- Queso magro
- Arvejas o guisantes
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Aceto balsámico
Elaboración paso a paso
- Hervir la pasta en abundante agua salada con una cucharadita de aceite de oliva hasta que estén “al dente”, retirar y dejar reposar hasta que estén tibios.
- Cortar el jamón, el queso y el tomate en cubitos y mezclar con los fideos y las arvejas o guisantes.
- Romper con la mano las hojas del albahaca y colocar por encima de la preparación.
- Preparar una vinagreta con el aceite de oliva, el aceto, la sal y la pimienta, mezclar bien y condimentar con ella nuestra ensalada de pasta.
