ENSALADA DE PASTA BAJAS CALORÍAS

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ENSALADA DE PASTA BAJAS CALORÍAS

Ensalada de pasta bajas calorías. Alimento Base: Pasta, Hervir la pasta en abundante agua salada con una cucharadita de aceite de oliva hasta que estén “al dente”, retirar y dejar reposar hasta que estén tibios. Cortar el jamón,...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Pasta
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Fideos tirabuzones macarrones, o cualquier otra pasta corta
  • Tomates
  • Albahaca
  • Jamón magro
  • Queso magro
  • Arvejas o guisantes
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • Aceto balsámico

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir la pasta en abundante agua salada con una cucharadita de aceite de oliva hasta que estén “al dente”, retirar y dejar reposar hasta que estén tibios.
  • Cortar el jamón, el queso y el tomate en cubitos y mezclar con los fideos y las arvejas o guisantes.
  • Romper con la mano las hojas del albahaca y colocar por encima de la preparación.
  • Preparar una vinagreta con el aceite de oliva, el aceto, la sal y la pimienta, mezclar bien y condimentar con ella nuestra ensalada de pasta.