ENSALADA DE CAMARONES TAPEZCO

Table of Contents

ENSALADA DE CAMARONES TAPEZCO

Ensalada de camarones tapezco. Alimento Base: Camarones, Pelar los camarones y limpiarlos. Cocerlos por 3 minutos en agua hirviendo y luego enfriar. Agregar el resto de los ingredientes y refrigerar por 20 minutos. Servir sobre hojas de lechuga.,...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Camarones
Cocina Costa Rica
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kilo de camarones
  • 1 taza de jamón picado en trocitos
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 lata de petit poas
  • 1 chile dulce asado y sin cáscara
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de culantro finamente picado
  • 1 lechuga
  • 2 to mates cortados en trocitos
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar los camarones y limpiarlos. Cocerlos por 3 minutos en agua hirviendo y luego enfriar.
  • Agregar el resto de los ingredientes y refrigerar por 20 minutos.
  • Servir sobre hojas de lechuga.