ENSALADA DE CAMARONES TAPEZCO
Ensalada de camarones tapezco. Alimento Base: Camarones, Pelar los camarones y limpiarlos. Cocerlos por 3 minutos en agua hirviendo y luego enfriar. Agregar el resto de los ingredientes y refrigerar por 20 minutos. Servir sobre hojas de lechuga.,...
Ingredientes
- 1 kilo de camarones
- 1 taza de jamón picado en trocitos
- 1 taza de mayonesa
- 1 lata de petit poas
- 1 chile dulce asado y sin cáscara
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 cebolla finamente picada
- 1 cucharadita de culantro finamente picado
- 1 lechuga
- 2 to mates cortados en trocitos
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Pelar los camarones y limpiarlos. Cocerlos por 3 minutos en agua hirviendo y luego enfriar.
- Agregar el resto de los ingredientes y refrigerar por 20 minutos.
- Servir sobre hojas de lechuga.
